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Léon des 2 G
L'emblématique brasserie d'Aix "les Deux Garçons" mais les Aixois disent plus familièrement : les "2 G" ! Pourquoi ce nom des "2 G ou des 2 Garçons" ? Au départ, le cours était un corso, un cours à carrosse, un espace de théâtre social et (FaceBook du XVIIe). Il était donc hors de question d'y ouvrir un café, une boutique ou même, une banque (10 aujourd'hui sur le cours !). A l'emplacement du café se trouvait au XVIIe une auberge dont le propriétaire se nommait Monsieur Gros. Ce dernier vendit sa parcelle à Monsieur de Gantès qui y construisit son hôtel particulier. Monsieur Guion, nouveau propriétaire a l'idée d'ouvrir un cercle chic au rez de chaussée. Mais la Révolution survient et le cercle devint café Julien puis café Guérin jusqu'à ce que Messieurs Guidoni et Guérini (rien à voir avec un autre !) ne donnent le nom de leur aventure commerciale au café : "Les Deux Garçons".
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| Léon avec Gabriel Dussurget | Léon dans les années 60 |
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En 1951, Monsieur Teissier nouveau propriétaire des 2G arriva à convaincre Léon de venir travailler chez lui ce qui eut pour résultat un transfert massif de clientèle de la Royale aux 2G. Outre les permanents du Festival dont son fondateur, Gabriel Dussurget, vinrent fréquenter les 2G et exiger Léon pour les servir : Charles Trenet, Jean Cocteau, Pablo Picasso, Alain Delon, Arthur Honneger ou Francis Poulenc. L'incendie de 2019Le samedi 30 novembre 2019, peu après 6 heures du matin, un incendie ravageait la brasserie et endommageait une partie du bâtiment, hôtel particulier du XVIIe siècle connu sous le nom d’hôtel de Gantès. Triste fin pour cet établissement. Mais disons-le tout net, le déclin avait commencé depuis pas mal d'années. Le service un peu hautain, l’attente pour être servi, le manque de sourire, le contenu de l’assiette et la note finale, rien n’était plus à la hauteur d’un établissement qui se voulait de prestige. On savait vaguement que le café était en difficulté financière depuis pas mal de temps mais on n’imaginait pas qu’il avait cumulé une dette de 3,5 millions d’euros ! Une rixe avec hachoir !Il faut dire que de décembre 2018 à novembre 2019, ce fut une année noire pour les « 2 G ». Car voilà qu’au mois de décembre 2018, au cours d’une réception privée dans le salon du premier étage, une rixe a lieu entre un homme ivre brandissant un hachoir, et des clients. Conclusion : les 2G sont condamnés à une fermeture administrative de 7 jours, au mois de juin 2019, ce qui entache fortement la réputation déjà mise à mal du café. Entretemps, une inspection des services de la voirie conclue à la non conformité de la marquise de la terrasse, ce qui oblige l’établissement à la démonter et d’installer précipitamment des parasols blancs un peu trop neufs et qui jurent avec la devanture d'un vert patiné et le style du mobilier d’extérieur. Liquidation judiciaireEt puis c’est la procédure de redressement judiciaire suivie en mai d’une mise en liquidation. Deux repreneurs (Carmelo Zappitelli et Bernard Bonnet propriétaire du restaurant l’Épuisette à Marseille) sont préférés à une équipe aixoise, mais à peine ont-ils pris possession des clés que, suite à l’appel du parquet, la cour revient sur la décision du tribunal de commerce et leur reprend lesdites clés. Et quatre jours avant l’incendie, le plan de licenciement des 37 salariés devait être mis en route… Étrangement, la caméra du système de vidéosurveillance de la ville, située la plus proche de la brasserie, est tombée en panne quelques minutes avant que le feu ne se déclenche… Le café est encore en travaux de reconstruction. Le coût est faramineux. Le propriétaire des murs, Eric Hampartzoumian, qui se présente comme patriote aixois s'est engagé à reconstruire à l'identique et le nouveau gérant a été désigné : le château Lacoste.
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| Léon m'avait dédicacé ce dessin-portrait | Léon au temps d'une retraite méritée |
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CONTACT Jean-Pierre
Cassely |
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